Príprava a miešanie alkoholických i nealkoholických nápojov. Varenie a podávanie kávy, čajov a teplých nápojov. Čapovanie piva a obsluha výčapného zariadenia. Práca s registračnou pokladňou a spracovanie platieb. Starostlivosť o čistotu barového pultu a inventára.